Παλαιωμένη τσικουδιά

Πριν μερικά χρόνια κουβέντιαζα με έναν φίλο οινολόγο για τα αρώματα και τα όμορφα χρώματα που μπορεί να δώσει ένα ξύλινο βαρέλι σε ποτά όπως η κρητική τσικουδιά. Μετά από τρία χρόνια μου έφερε μισό λίτρο από ένα κίτρινο ποτό. Μία νόστιμη με ελαφρύ άρωμα καπνού και εσπεριδοειδή τσικουδιά με αλκοόλ γύρω στα 40%.
Η ωρίμανση γίνεται για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια που έχουν για δύο χρόνια νάμα τονίζοντας έτσι το χρώμα του.

Χαμηλό ποτήρι , δύο παγάκια και μία φέτα πικάντικη γραβιέρα για το χειμώνα ή ντομάτα τριαντάφυλλο με χοντρό αλάτι για το καλοκαίρι είναι o ιδανικός συνδυασμός για ένα χαλαρό απόγευμα.

Διατίθεται χύμα και κοστίζει 12 € το λίτρο σε πλαστικές φιάλες του μισού, ενός και ενάμιση λίτρου.

πληροφορίες +30-210.38.36.661

www.sympetheroi.eu